сегодняшний улов

[dyvo]

15 кг грибов в целом, из них 10 кг - подосиновики (151 штука), есть еще белые, бабки, маслята (брали каждый двадцатый, никто не хотел чистить :) и главное - рыжикиииииии! Они начались!







Правда же, это не мухомор, а цезарский?









Знаете, что это? Это съедобные каштаны - такие милые ежики, их там целый лес.









Маслята растут просто гроздьями, прямо на дороге. И никто их не берет - зажрались )







Подосиновик тут зовется "турчин", то есть турок. Стыдно и рассказывать, почему )











Рыжик, моя любовь! 











А вот три разных вида масленка - темный самый лучший, как по мне. И самый крепенький к тому же.

Comments

[dyvo.livejournal.com]

нет, конечно же не только русские ) Правда, здесь мало кто разбирается в грибах, потому все эти подосиновики были оставлены в лесу, при том, что белые явно кто-то собирал, судя по отрезанным корешкам. Боснийцы не берут подосиновики, потому что они красного цвета )))
Турки, как вы знаете, мусульмане. А чем отличаются мусульманские мужчины? Правильно! )))
Вот, по схожести гриб так и назвали )))

[cbba.livejournal.com]

А что не так с красным цветом ? Большинство фруктов тоже красного цвета...
Мусульманские отличаются обрезанностью, так же как и еврейские :) Им грибы обрезанность напоминают ?! Никогда у меня такой ассоциации не возникало :)

[dyvo.livejournal.com]

а вы молодой подосиновик видели? )))
http://grib.kirsoft.com.ru/photos/36.jpg

Красный цвет грибов считается ядовитым. Тут

[cbba.livejournal.com]

Да, видела конечно. С сходство конечно есть :))) Просто я как-то не думала никогда в таком русле :)
А мне вот рыжики - непонятные грибы. Никогда мы их не собираем, готовить не умеем. Только благородные: белые, подосиновики, подберёзовики, маслята, лисички... Остальных боимся :)

[dyvo.livejournal.com]

а кто вам сказал, что рыжики - не благородные?
Это одни из редких грибов, которые можно есть сырыми. В отличие от тех же белых.
Насчет турка - я это не придумывала, за что купила, за то и продаю

[cbba.livejournal.com]

Ну у нас так в Москве считается что благородные это только те что я назвала. Остальные мы не умеем готовить. Знаю что какие-то грибы солят, но мы только маринуем. Я знаю что некоторые грибы можно есть сырыми и что это даже очень полезно. Но обычно это знают деревенские жители, они лучше в грибах разбираются чем москвичи.

[laity.livejournal.com]

чтой-то у нас с вами Москва-то разная. рыжик - благородный гриб 1-го сорта по всем классификациям.

[cbba.livejournal.com]

А для нас что рыжик, что поганка - один чёрт )) Мы очень любили на рыжики наступать. Они под ногой хрустят ))
А Москва у нас разная без сомнения. Она для всех - разная. Зачем мне Ваша Москва ? У меня своя есть ))