U Zemlji Čudesa

Знаете, я в себе сегодня открыла здоровый такой кусок интроверта.
Руфад уехал в командировку на три дня, и сначала меня страшно пугала перспектива остаться одной на такой срок, да еще и на выходные, я даже порывалась уехать к свекрови, но потом решила, что два уикенда подряд в шумном семействе in-laws будет все-таки многовато.
И осталась дома.
И знаете, я ТАК отдохнула! Даже несмотря на простуду, сильный насморк и общее совершенно паморочное состояние в пятницу.
(Кстати, как оказалось, в больном виде я вожу намного лучше, чем в здоровом - ни в четверг, ни в пятницу не делала никаких крупных ошибок и вообще, довольна собой, как слон. Даже с первого же раза припарковалась задом, как надо. Инструктор сказал: "А теперь выйди из машины и посмотри, что ты сделала", я при таких словах подумала, что я там машине зад всмятку разбила, выхожу - а там машинка на паркинге стоит прям по линеечке! И в небесах радуга :)
Так вот, за эти два дня я разобрала вещей и привелка в порядок уголков квартиры больше, чем за два предыдущих месяца! (Справедливости ради, месяц я была в Украине, но все же). И мне это было совсем не напряжно. И спала тоже достаточно, высыпалась после простуды. И КВНов насмотрелась, и сериалов! И при этом столько всего успела да еще и отдохнула и душой, и телом.
Видите, каким я интровертом оказалась?
Посадила гиацинты и тюльпаны. Тюльпаны маленькие, домашние. Так любопытно увидеть, что из них вырастет :)
Я ж вам говорю - Золушка. "Розовые кусты" посадила. Вот разве что горох и чечевицу не перебрала, зато привела в божеский вид наконец кухню и спальню, чем не горох и чечевица? )
А, еще ввиду того, что на пилатес не пошла из-за простуды, занималась другим неожиданным видом спорта - называется "вымочи мыльную воду в ванной, коридоре и двух комнатах и пятьсот раз выжми от нее тряпку". Это я снова, как вы догадались, забыла шланг от машинки в душевую кабинку засунуть )))
А еще изобрела салат - авокадо, копченая форель и болгарский перчик. Заправка - сметана. Очень интересный вкус получается. Вместо перца можно, наверное, огурец, но я не сообразила купить.
А еще, забыла написать - мы с Руфадом, как последние слоупоки, только сейчас посмотрели "Лост" и сильно разочарованы. Так меня бесили только два сериала до этого - "Грани" и "Герои". У "Граней" и "Лоста", кстати, один и тот же продюссер. Теперь понятно, кто там всем дурь раздает на съемочной площадке. Сейчас начали смотреть "Подозреваемый", не в последнюю очередь потому, что там играет Бен из "Лоста", так оказалось, что и там этот Дж.Дж. Абрамс в продюссерах! Скажите, кто смотрит "Подозреваемого", там тоже потом начнутся тяжелые наркотики?
Зато "Американская история ужасов" порадовала с первой же серии нового сезона. Я ее так ждала, так ждала, что даже решилась вчера посмотреть сразу же, зная при этом, что ночевать придется одной ))
А еще у нас бабье лето началось, теплынь такая и паутина летает ) Я пошла в город, купила себе гербер и жаренных каштанов, ляпота!


А у вас чего нового?

И ничего, кстати, неприличного. Чисто огородный пост )
Вот, наконец, распустилось мое немецкое чудо. Намнооого позже местных родственниц:



Если кто-то не догадался, что это за цветок (а я бы не догадалась, если бы не знала) - это петуния. Она просто не могла не быть такой особенной, я за пакетик семян заплатила в Германии 3 евро ))) Из десятка практически незаметных семечек вырос только один куст. На нем вот пока один цветуечек. Еще штук пять в процессе. Интересно, если собрать семена и посеять на следующий год - мутация останется?
И вот еще одна сегодняшняя гордость. Первый урожай огурцов:



Нежные. Вкусные ) Еще много маленьких, растут потихоньку. Я огородник, да )))

Хотела еще показать, что я в ИКЕА купила в Греции - три стаканчика, таблетка земли и три пакетика семян. Все вместе получается вот так:



Таблетка земли разводится водой, и ее хватает на три стаканчика, у меня еще осталось на коробку от маскарпоне )))
Семена были кинзы, базилика и тимьяна. Очень быстро взошли на подоконнике, и вот уже радуют. Правда, не думаю, что долго продержатся в таких маленьких емкостях, так что подумываю куда-нибудь пересадить.
А вообще у меня базилика в этом году много - на балконе 4 вазона длинных и вот на окне еще:



Левый горшок у меня падал, в нем был уже прекрасный базилик, но падение пережил только один стебелек, а остальное я потом досадила. А в среднем в наше отсутствие сильно захирел от недостатка света, еле выходила. Но уже урожай снимаю ) А мелкий он такой потому, что это мини-базилик.

Я сегодня все пишу, пишу, а меня все не комментят, не комментят :)
Но я не останавливаюсь, хехе.
Вот просто не могу не поделиться радостью своего воскресного ужина:



Лучше нет ничего, чем ощущение того, что все это - выращено твоими собственными руками! Наверное, так себя чувствуют матери, глядя на своих детей :)

Вот так у меня прошел первомай. Сплошное белкоколесение )



( один мой первый май )

Ровно год назад я чуть было не потеряла работу. Шеф позвонил и сказал, что мы проиграли конкурс и теряем наш регион. И пока через секунд пять он не сказал, что они решили меня оставить в компании, у меня вся жизнь пролетела перед глазами - причем будущая жизнь, в которой было мало хорошего.
Но меня-таки оставили, за что я им безмерно благодарна.
Написала сегодня шефам имейл и поблагодарила за оказанное доверие. Они ответили, что я того стою, и что они не сдают своих ветеранов :) Кстати, я одна из самых молодых в компании, как по возрасту, так и по стажу. Но по объему выполняемых работ вот, попала в ветераны )
В честь годовщины обретения надежды на светлое будущее посеяла сегодня наконец свои балконные цветы. 14 вазонов цветов (петунии, лобелия, маргаритки и еще какие-то цветы, название которых я сразу же забыла :), 6 вазонов базилика, 2 рукколы и еще 2 чего-то, не помню чего. Вроде кресс-салат и еще что-то. Пусть будет сюрприз :)
Еще у меня растет горшок мини-базилика, я пока не совсем понимаю, как оно будет выглядеть, когда вырастет, но судя по картинке на пакетике семян - очень мимишно.
Одни петунии привезла из Германии - там они, по сравнению с украинскими и боснийскими, стоят безумные деньги. Правда, выглядят на картинке интересно очень - такие, больше на пионы похожи, чем на петунии. Открыв пакетик, я сначала вообще ничего не увидела. Потом поняла, что то, что я приняла за засиженность мухами - на самом деле, 10 микроскопических семечек. Сеяла, затаив дыхание. Если не взойдут - подам в суд на всю Германию ))

А пока мои балконные цветочки еще не взошли - вот вам фото очередной находки - искусственных полевых цветочков :) И моих фиалок на бекграунде.

Посеянные 22 марта во второй половине дня (4 дня назад!) руккола и кресс-салат вот уже как вымахали:





И зима им непочем, они в теплой кухоньке растут. Скоро буду собирать урожай :)

Моя заботливая хозяйка в наше отсутствие угробила последний вазон фиалок, который у меня оставался. И какие были фиалки - кровь с молоком!
И главное - не умеешь следить за цветами, не бери их вообще под свою ответственность. А то - оправдание: "А у меня тоже умерли, а у меня тоже умерли!"
Как будто мне от этого легче.
Дала себе второй шанс - привезла от свекрови еще фиалок и рассадила 8 горшков. Посмотрим, как примутся.
Подарю вам волшебный рецепт крем-супа из тыквы. Внимание, это говорю я - человек, для которого блюда из тыквы прежде были смерти подобны.
Суп насколько вкусен, настолько же и не фотогеничен, поэтому картинок не будет.
А так все просто - пара луковиц, пара картофелин, одна-две морковки, килограмма полтора тыквы. Крупно нарезанные овощи сначала тушатся на смеси растительного и сливочного масел, затем заливаются овощным бульоном или водой и варятся до полного размягчения (последний раз я заливала мясным бульоном, очень и очень). Потом все это блендируется до состояния жидкого крема, приправляется солью, перцем и мускатным орехом. По рецепту надо еще добавить сливки, но лучше добавлять сразу в тарелку немного - так дольше сохранится суп в кастрюле (хотя вряд ли его нужно будет долго хранить :).
В тарелку же кладется зелень (с петрушкой отлично) и натирается сыр. Либо мелкими кубиками сыр с плесенью - для любителей.
Вот так один гениальный рецепт способен победить природную ненависть к тыкве в отдельно взятой семье.
А еще у нас начали продавать семена кинзы. Какое-то волшебство происходит со мной в Боснии - стоит мне чего-то захотеть, это что-то сразу же здесь появляется. Они не знают, что такое кориандр, слыхом не слыхали про кинзу, но ее таки начали тут продавать!

Тут Руслан daru_daru просил как-то написать о мистике в моей жизни, я опрометчиво ответила, что таковой нет, ан нет, нашелся вот момент.
У меня в кухне на полочке стояли три горшка с фиалками. Фиалки из двух крайних горшков нормально себе росли, из среднего начала вянуть и таки завяла. Я решила, что при пересадке повредила корни фиалки. Выкинула засохшие остатки, переставила на его место другой горошок, до этого он стоял на серванте, и фиалка отлично себе росла.
Что бы вы думали? Эта фиалка сразу же начала чахнуть и тоже засохла! Фиалки справа и слева от нее (расстояние между горшками - сантиметров 15) преспокойно продолжают расти. 
В общем, я решила больше цветы на то место не ставить, от греха подальше, поставила бутИлку с цветным песком, ей точно ничего не сделается.
Вот  такая вот кухонно-бытовая мистика.
Рассказывайте про свою ;)