ешь ананасы, рябчиков жуй!

[dyvo]

По случаю окончания ударной рабочей недели купила себе 90 грамм дорогущего сыра по 145 грн за кило.
Вкусно конечно, но полкило его я бы например никада не съела. Сухой и не то чтобы сильно соленый, но губы и язык от него щиплет. То ли дело наши обычные российский или голландский! 

Comments

[dyvo.livejournal.com]

ггг нема дурных, я его и сама по крупицам съем ;)
А если это был намек на в гости - то милости прошу, я тебя и другим чем-нить угощу. Например овсяным печеньем собственной выпечки, оно у меня прикольное выходит

[sirotushka.livejournal.com]

рецптик в студию
Пы.Сы. Я недавича твой супчик приготовила, так вышел очень и очень, вот только я с горохом трохи переборщила, в следущ раз положу пол баночки, но все равно оочень вкусно и необычно :) Спасибки!!!! :)

[sirotushka.livejournal.com]

Рецептик уже не нужен, уже нашла с картинками :) тута:
http://www.say7.info/cook/recipe/560-Ovsyanoe-pechene.html

[dyvo.livejournal.com]

а да, я забыла сказать, что горошка надо не всю банку :)
Рецептик печенья (не мой правда):
100 грамм сливочного масла размягчить (но не топить), смешать и взбить с 100 грамм сахара (можно меньше сахара, бо будет слишком сладко).
100 грамм муки (небольшой стакан)смешать с чайной ложкой разрыхлителя для теста и смешать с маслом и сахаром.
100 грамм овсяных хлопьев добавить в эту смесь, и еще можно добавить изюм или маленькие кусочки шоколада (1х1 см).
Разделить на маленькие кусочки, скатать их в шарики и выложить на смазанный маслом противень. Сплющить (но не сильно) в лепешки. Выпечь до готовности (в моей духовке минут 10-15, она у меня очень горячая).
Удачи! Расскажешь потом, как удалось.

[sirotushka.livejournal.com]

Вчера сделала печенье, почти по такому же рецепту, вот только всегх ингридиентов на 100 гр больше. В принцепе получилось неплохо, правда первый протвень был весь не в печеньях, а чутли не в одной большой лепешке.... Наверное я их сильно расплющила, когда делала маленькие шарики, вот только есть еще одна загвоздка, в том рецепте не было написано именно взбить масло, просто написано перемешать. Ты взбиваешь миксером? И еще, они у тебя получаются как мягкие или всеже ближе к печенью, т.е. твердоватые? А то у меня мягкие получились и только наутро, простояв ночь накрытыми стали немного твердее и более похожими на печенье :)
И еще вопрос, ты в холодильник на час тесто не ставишь, ну чтобы в нем хлопья немного разбухли?
Пы.Сы. Спасибо за идею попробывать с кусочками шоколада, обязат попробую :)

[dyvo.livejournal.com]

у меня в рецепте написано именно "взбить", но у меня миксера нет, потому я просто быстро-быстро перемешиваю. И они у меня твердоватые получаются и хрустящие, как и положено овсяному печенью :) Таки соби коржики. То есть как тока из духовки вынимаю, конечно мягкие, но остывают и затвердевают в считанные минуты.
У меня первый раз тоже получилась одна большая лепешка. Я сильно расплющила и положила мало муки, потому тебе давала рецепт уже с учетом этого.
Никуда я тесто не ставлю, сразу все смешаю и начинаю печь. Мне нравится, когда овсянка в печенье не до конца разбухшая, тогда вкус такой особенный :)
Так нам, пора открывать свой клуб :) По кулинарии.
ДАвай и ты делись рецептами интересными :)

[sirotushka.livejournal.com]

да, взбивать там не обязательно. Сегодня снова делала печенье, смешала два рецепта, твой и первый по которому готовила и получилось именно то, что надо. Просто идеалньо!!! :)

[dyvo.livejournal.com]

так, давай делись своими рецептами тоже!
А я еще могу рецепт баклажановой икры дать. Моим очень нравится.

[sirotushka.livejournal.com]

не знаю насчет икры, надо будет у мужа спросить, любит ли он такое :) Я тебе потом напишу рецепт америк шоколадно-майонезного пирога, если ты не знаешь, вот только глазурь к нему опробую, а то у меня несколько рецептов и какая именно подойдет пока не знаю :)