сыыыыыыыырррр!

Как-то незаметно для себя я стала отчаянным сыроманом. Из всех поездок обязательно привожу сыр, и его у меня в холодильнике всегда как минимум три вида (не считая творога, крем-сыров и т.д.).
Сейчас вот, например, у меня в холодильнике:
- эмменталер
- траппист (не самый лучший, купили нового производства на пробу, а теперь жалеем :)
- риккота
- маскарпоне
- горгонзола
- какой-то копченый польский - типа нашего савецкого колбасного сыра, только без искусственного привкуса.
- копченый творог в морозилке - очень вкусно накрошить в пасту, например. Жаль, что мало осталось, а где такой взять - не представляю. Этот кусок друзья подкинули, привезли отуда-то из восточной Боснии.

К счастью, муж разделяет мою любовь к сему продукту. А то бы выгнал уже из дому с котомкой сыров на плече )

И теперь, планируя поездки, ловлю себя на том, что постоянно подумываю, какой же сыр интересный местный можно оттуда привезти.
Вот так и становятся фанатами ) А накидайте-ка своих любимых сыров, а еще - какие сыры можно попробовать или привезти из западной Германии и восточной Голландии?