кулинарный пост нумер раз

Мои флешмобы не пользуются большой поддержкой (или френды все еще спят после Нового Года), а потому буду хвастаться :)
Или делиться, как кому угодно.
Приготовила новый кулинарный шедевр, на этот раз не сладкий (радуйся, renatica , это и тебе подойдет :)
Курица в соусе карри с гарниром из риса.
Выглядит вот так:



Я это чудо мечтала приготовить уже года три, с тех пор, как попробовала на своей бывшей работе. У нас с двумя сотрудницами была традиция - мы готовили обед по очереди и так и кормились. И одна из нас год жила в Америке в общежитии с индусами, которые ее и научили готовить настоящий соус карри. Помню, что тот день, когда кормила она, и когда она обещала его приготовить, был для нас настоящим праздником. И вот, пошарившись по интернету, я решила сие повторить. Вышло очень даже.
Понравилось и маме, и мужу. Я спросила Руфада, правда ли ему понравилось, он ответил "Ma vidiš, jedem i ćutim!", что в переводе значит - "ну видишь же, ем и молчу!", что в переводе значит - так нравится, что нет времени на разговоры :)))
И это при том, что он рис вообще-то не очень любит, а если белый, липкий и без всего - то прямо скажем и ненавидит. Это у него с войны осталось, когда они иногда кроме риса ничего больше не ели.
В общем, если хотите - дам рецепт.

кулинарный пост нумер раз

Мои флешмобы не пользуются большой поддержкой (или френды все еще спят после Нового Года), а потому буду хвастаться :)
Или делиться, как кому угодно.
Приготовила новый кулинарный шедевр, на этот раз не сладкий (радуйся, renatica , это и тебе подойдет :)
Курица в соусе карри с гарниром из риса.
Выглядит вот так:



Я это чудо мечтала приготовить уже года три, с тех пор, как попробовала на своей бывшей работе. У нас с двумя сотрудницами была традиция - мы готовили обед по очереди и так и кормились. И одна из нас год жила в Америке в общежитии с индусами, которые ее и научили готовить настоящий соус карри. Помню, что тот день, когда кормила она, и когда она обещала его приготовить, был для нас настоящим праздником. И вот, пошарившись по интернету, я решила сие повторить. Вышло очень даже.
Понравилось и маме, и мужу. Я спросила Руфада, правда ли ему понравилось, он ответил "Ma vidiš, jedem i ćutim!", что в переводе значит - "ну видишь же, ем и молчу!", что в переводе значит - так нравится, что нет времени на разговоры :)))
И это при том, что он рис вообще-то не очень любит, а если белый, липкий и без всего - то прямо скажем и ненавидит. Это у него с войны осталось, когда они иногда кроме риса ничего больше не ели.
В общем, если хотите - дам рецепт.

кулинарный пост нумер два

А эту закуску я не сегодня готовила, а на Новый Год. Рецепт нашла в интернете, потом когда болгарский перец покупала на рынке, оказалось, что рецепт довольно популярен, так как продавщица сказала, что именно на эту закуску щас зимой перцы и берут.
Мне это блюдо больше всего нравится своим внешним видом. Ну и в принципе, сочетание с детства знакомого острого сырного салата со свежим, сочным хрустящим перчиком зимой - самое то!






Ну а эта фотка просто так - там ничего особого кулинарного (ну кроме того, что в горшочках), но сочетание пистолета и бутеров с красной икрой мне нравится. Типа - красиво жить не запретишь :)))
Пистолет, конечно же, не настоящий. Люськиному Диме подаренная на ДР зажигалка. И он с ней теперь носится как дитя. Хотя почему КАК, 19 лет рябьонку.

кулинарный пост нумер два

А эту закуску я не сегодня готовила, а на Новый Год. Рецепт нашла в интернете, потом когда болгарский перец покупала на рынке, оказалось, что рецепт довольно популярен, так как продавщица сказала, что именно на эту закуску щас зимой перцы и берут.
Мне это блюдо больше всего нравится своим внешним видом. Ну и в принципе, сочетание с детства знакомого острого сырного салата со свежим, сочным хрустящим перчиком зимой - самое то!






Ну а эта фотка просто так - там ничего особого кулинарного (ну кроме того, что в горшочках), но сочетание пистолета и бутеров с красной икрой мне нравится. Типа - красиво жить не запретишь :)))
Пистолет, конечно же, не настоящий. Люськиному Диме подаренная на ДР зажигалка. И он с ней теперь носится как дитя. Хотя почему КАК, 19 лет рябьонку.