(no subject)

[dyvo]

Мой внутренний шопоголик и сыроед безразмерно счастлив - мы съездили в Италию и накупили там сырррррру!
Грана Падано по 9 евро кило, ну как вам это понравится?!
Если бы я жила в Италии, я питалась бы одним сыром, оливками, рукколой и паннетоне. 
Сама поездка длилась чуть ли не меньше, чем стояние на границе - от Риеки до Триеста 66 километров, мы их ехали... 4 часа! Час дорога, остальные три - колонна машин перед хорватско-словенской границей километров в 7. Я такого еще не видела. Весь световой день просидели тупо в машине, в Триест приехали перед закатом.
Город симпатичный, напоминает больше всего Риеку, местами так же Венецию, Вену и Будапешт.
Вернулась в Риеку, полезла смотреть цены на грана падано в Украине - теперь кусаю локти, что не купили больше :)
Но, правда, мы догнались моцареллой, горгонзолой и рикоттой. Заодно я поняла, что больше люблю итальянские сыры, чем французские.
А еще в Словении купила кокосовое масло в плитаках, правда еще не знаю, куда его буду использовать )
Кстати, еще про сыры - мы открыли для себя настоящий сыр траппист - вкуснее сыра я, пожалуй, не ела! Правда, теперь его производят не в Баня Луке, откуда он родом, а в Ливно - это граничная область между Боснией и Герцеговиной. Но он такой, такой! В общем, обязательно попробуйте при случае. А настоящим любителям сыра могу привезти по кусочку :)

Comments

[dyvo.livejournal.com]

кстати, что вы делаете с тыквенным? Куда его пихаете )))
А то у меня стоит бутылочка, из Австрии каучсерфер привез уже давно, сказал добавлять в мороженое, а я как-то не привыкла мороженое с маслом есть )) Так и стоит. Добавила как-то в хумус, он приобрел изумительный салатовый цвет, так что больше не решаюсь )

[shupa.livejournal.com]

ну во-первых просто налить на блюдце, добавить чеснока и соли, макать черный хлеб и есть :)

можна в поленту (žganci) добавлять - с зернистым творогом и помидорами-черри

цвет это да :)

[dyvo.livejournal.com]

первый вариант - зачОт, надо попробовать!
А поленту мы не едим :( Я ее люблю очень даже, но кое-кто, не будем показывать пальцем, на дух не переносит, вот я и не варю, тем более, что она плюется и к кастрюлям пристает :)
А я в Италии видела в продаже готовую паленту, в полиэтилене, как вареная колбаса! О_о. Надо было купить, кстати, но я готовой писчи в магазинах побаиваюсь )

[shupa.livejournal.com]

ну некоторые (не будем показывать пальцем) гречку не понимают (а кстати очень даже словенская еда, как и перловый суп с грибами) - в этом мире каких только причуд не бывает :)