dyvo: (Default)
[personal profile] dyvo
Наверное, нет ничего на свете, способного лучше лишить работоспособности (простите за каламбур) и покоя честного человека, чем грузинская кухня. Сидишь такой, и вроде не голоден, а попадаешь в одном блоге на тег с грузинскими блюдами и все, нет покоя ни тебе, ни желудку.
Уже одни только названия будоражат воображение - сациви, хачапури, андапсандал, лобио, мчади, аджика! А что за этим стоит! Ты же помнишь, ты помнишь этот вкус! Это торжество сыра, зелени, специй, фасоли и орехов. И это мясо! И эти сладости! Эх...
Бежать, бежать срочно на рынок, покупать зелень (не найти кинзу, эх, придется использовать запасы из морозильника, хоть и не то, ох не то...), покупать фасоль, свежие овощи. Варить курицу, молоть орехи, резать зелень, тушить овощи. Ставить тесто на хачапури. Срочно, срочно все готовить и ЕСТЬ!
У грузинской кухни помимо вкуса есть еще одно огромное преимущество - сколько бы ты ни съел, ты не ощущаешь тяжести в желудке - скорее, приятная насыщенность. И плохо тебе не будет - все ведь так здорово и сбалансированно.
Если я сейчас чего-нибудь не приготовлю, то не доживу до завтра, это я вам точно говорю!


This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

May 2014

S M T W T F S
    123
4567 8910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios