(no subject)

Что-то я сегодня расписалась :)
А ведь в субботу вечером писать посты в ЖЖ - все равно, что в стол откладывать ) Никто не читает и не комментит все равно.
Но не могу не поделиться изобретенным удачным рецептом биксквитного рулета.
Я вообще рулет делала всего один раз в жизни, и он у меня не получился - крем весь вылез, а бисквит развалился :(
Но в этот раз все вышло замечательно!
Я его делала для "отнести в гости", поэтому дома остался один кусочек, не влезший в коробку, вот его и сфоткала - простите за нефотогеничность.
В гостях рулет пришелся ко двору, тем более, что хозяйка выставила на стол покупной торт, который оказался испорченным (крем прокис, а я даже не поняла сначала, думала, что это творожный крем, пока не вспомнила, что боснийцы творог в сладких блюдах не едят :), и пока они ходили в магазин менять этот торт, гости умяли мой рулет :)

( фото и рецепт рулета )

(no subject)

Народ!
Вопрос.
Нашла в кладовке пластиковую бутылку с чем-то желтым, начала открывать - пошла жуткая пена.
Пришлось срочно выносить на улицу, боялась, что взорвется.
Минут 5 стояла над огородом с бутылкой наперевес - пена хлестала, как из хорошо подогретого взболтанного шампанского.
Оказалось - бабушкин яблочный сок. Мы, пока было холодно, отнесли его в кладовку, а потом забыли о нем.
Сок с сахаром, проваренный. Пахнет одурительно, по вкусу - как очень хорошее шампанское, с газом, все дела. Налила его в бокал - такие пузырики пошли по стеклу, просто загляденье.
В общем, питье с таким запахом и вкусом у меня рука не поднимается выливать.
Как вы думаете, можно ли его пить? Как по мне, так вышел отличный сидр.
Не умру ли я?