dyvo: (Default)
dyvo ([personal profile] dyvo) wrote2012-09-22 07:52 pm

сегодняшний улов

15 кг грибов в целом, из них 10 кг - подосиновики (151 штука), есть еще белые, бабки, маслята (брали каждый двадцатый, никто не хотел чистить :) и главное - рыжикиииииии! Они начались!







Правда же, это не мухомор, а цезарский?









Знаете, что это? Это съедобные каштаны - такие милые ежики, их там целый лес.









Маслята растут просто гроздьями, прямо на дороге. И никто их не берет - зажрались )







Подосиновик тут зовется "турчин", то есть турок. Стыдно и рассказывать, почему )











Рыжик, моя любовь! 











А вот три разных вида масленка - темный самый лучший, как по мне. И самый крепенький к тому же.





[identity profile] laity.livejournal.com 2012-09-22 06:51 pm (UTC)(link)
немедленно умерла от зависти!!!!!!!!!!!!!!!!

[identity profile] dyvo.livejournal.com 2012-09-22 09:42 pm (UTC)(link)
да ну, у вас точно тоже есть грибы )

[identity profile] laity.livejournal.com 2012-09-23 08:55 am (UTC)(link)
есть, но я неделю валяюсь с тяжелейшим бронхитом, а до этого уезжала на 10 дней в кишлак :(((

[identity profile] cbba.livejournal.com 2012-09-22 07:39 pm (UTC)(link)
До-о-олго разглядывала... Аж слезу уронила :))
Всегда думала что грибы только русские собирают и едят :))))
Расскажите про турчин :)

[identity profile] dyvo.livejournal.com 2012-09-22 09:44 pm (UTC)(link)
нет, конечно же не только русские ) Правда, здесь мало кто разбирается в грибах, потому все эти подосиновики были оставлены в лесу, при том, что белые явно кто-то собирал, судя по отрезанным корешкам. Боснийцы не берут подосиновики, потому что они красного цвета )))
Турки, как вы знаете, мусульмане. А чем отличаются мусульманские мужчины? Правильно! )))
Вот, по схожести гриб так и назвали )))

[identity profile] cbba.livejournal.com 2012-09-22 10:12 pm (UTC)(link)
А что не так с красным цветом ? Большинство фруктов тоже красного цвета...
Мусульманские отличаются обрезанностью, так же как и еврейские :) Им грибы обрезанность напоминают ?! Никогда у меня такой ассоциации не возникало :)

[identity profile] dyvo.livejournal.com 2012-09-22 10:29 pm (UTC)(link)
а вы молодой подосиновик видели? )))
http://grib.kirsoft.com.ru/photos/36.jpg

Красный цвет грибов считается ядовитым. Тут

[identity profile] cbba.livejournal.com 2012-09-22 10:34 pm (UTC)(link)
Да, видела конечно. С сходство конечно есть :))) Просто я как-то не думала никогда в таком русле :)
А мне вот рыжики - непонятные грибы. Никогда мы их не собираем, готовить не умеем. Только благородные: белые, подосиновики, подберёзовики, маслята, лисички... Остальных боимся :)

[identity profile] dyvo.livejournal.com 2012-09-22 10:56 pm (UTC)(link)
а кто вам сказал, что рыжики - не благородные?
Это одни из редких грибов, которые можно есть сырыми. В отличие от тех же белых.
Насчет турка - я это не придумывала, за что купила, за то и продаю

[identity profile] cbba.livejournal.com 2012-09-22 11:05 pm (UTC)(link)
Ну у нас так в Москве считается что благородные это только те что я назвала. Остальные мы не умеем готовить. Знаю что какие-то грибы солят, но мы только маринуем. Я знаю что некоторые грибы можно есть сырыми и что это даже очень полезно. Но обычно это знают деревенские жители, они лучше в грибах разбираются чем москвичи.

[identity profile] laity.livejournal.com 2012-09-23 08:56 am (UTC)(link)
чтой-то у нас с вами Москва-то разная. рыжик - благородный гриб 1-го сорта по всем классификациям.

[identity profile] cbba.livejournal.com 2012-09-23 03:38 pm (UTC)(link)
А для нас что рыжик, что поганка - один чёрт )) Мы очень любили на рыжики наступать. Они под ногой хрустят ))
А Москва у нас разная без сомнения. Она для всех - разная. Зачем мне Ваша Москва ? У меня своя есть ))

[identity profile] victor-i-ya.livejournal.com 2012-09-22 07:45 pm (UTC)(link)
кажется, я догадалась, почему турок, хотя продолжаю сомневаться...
а вообще класс и круть, только людей в кадр бы - вы ж тоже классные и крутые

[identity profile] dyvo.livejournal.com 2012-09-22 09:45 pm (UTC)(link)
ой мы были потные, измученные и красные ))))
А ну, какая у тебя версия про турка?

[identity profile] vvsheva.livejournal.com 2012-09-22 08:28 pm (UTC)(link)
Вах! Какое изобилие!!!
Да ещё и каштаны! :)

[identity profile] dyvo.livejournal.com 2012-09-22 09:45 pm (UTC)(link)
для каштанов пока не сезон )

[identity profile] evelevich.livejournal.com 2012-09-22 09:44 pm (UTC)(link)
Блин... была в гостях, обожралась как удав... зашла в ЖЖ, а тут пост о еде... :))))))))))))

[identity profile] dyvo.livejournal.com 2012-09-22 09:46 pm (UTC)(link)
это еще не еда, это сырьё ))))