Мы как-то в гостях ели запеченую форель с каймаком в брюшке. Было вкусно, но мы дома не готовим, поскольку каймак слишком жирный и мы его не покупаем.
Я бы в тот же противень положила еще, скажем, грибы и паприку и запекла. Тому, кто овощи не любит - рыбу, а тем, кто худеет - еще и печеных овщей)))