dyvo: (Default)
[personal profile] dyvo
У меня сегодня был мой личный рекорд - два часа без перерыва на конференц-колле. И в это же время еще четыре раза мне звонили на другой телефон, со всех краев.
Денек тот еще, и не скажешь, что четверг.
А ведь были времена, когда у меня было всего одно посольство, и иногда просто нечего было делать - все быстренько утром решишь, раз в 15 минут проверяешь имейл (а вдруг), а остальное время чатишься, читаешь ЖЖ, плюешь в потолок.
Или вообще выйти из дома можно на весь день, и никто даже не догадается. Я такое практиковала иногда
Где они, эти времена?.. Я за ужином мужа спросила "Ну что, как ты день провел?", хотя он все время рядом находился.

Для успокоения нервов решила куховарить. Не просто так, а испечь торт с апельсиновым кремом! Звучит гордо, выглядит примитивно. Испекла бисквит и начала делать крем по вот этому рецепту (только в оригинале там лимоны, а мне вкус апельсинов больше нравится, да и цвет тоже).
Все выглядело так просто... Но этот безобразный апельсиновый крем вытряс из меня последние остатки сил и собственного достоинства. Потому что, очутившись на плите, он, который по обещаниям должен был загустевать от 2 до 20 минут (в разных рецептах), не застывал у меня ПОЛТОРА ЧАСА. Все это время я стояла рядом, мешала как ненормальная и постоянно туда что-нибудь подбрасывала, в то же время лихорадочно роясь в интернете в поисках лучшего способа загустить крем. Время от времени к этому процессу был подключаем муж, подливая в водяную баню еще кипящей воды. В результате у нас в доме можно устраивать какие-нить учения НАТО - завеса пара скроет вас от противника по всему периметру жилой площади. Зато кожа у нас теперь будет нежная и шелковистая. Особенно у меня.
И только когда я уже совсем отчаялась (еще бы, через полтора часа), я решила снять миску с водяной бани, перелить все это дело в кастрюлю и сжечь все нафик попробовать поварить напрямую, без посредников.
И что бы вы думали? Загустело ровно за полминуты!
Я стерла со лба капли воды вперемешку с потом и зарыдала над потерянными полутора часами смазала долгожданным кремом бисквит и вот, жду, что из этого получится.
А на вкус крем все-таки вкусный вышел, да.
А вы как провели день?
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

May 2014

S M T W T F S
    123
4567 8910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios