А я один раз такой сыр ела, не помню как он называется, но дело было в Алма-Ате у казахов в гостях. Вообщем сыр такими небольшими шариками, очень светлый, серо-белый, и жууутко соленый. Я его попробывала и не смогла даже глотнуть, мама мне втихаря говорит поди выплюнь, ну чтоб никто не видел. А потом она сказала, что они этот сыр по всему телу катают, чтобы он был таким соленым от пота. Наверное это одно из их национальных блюд, но для меня это был самый оригинальный сыр, который я когда-либо ела в своей жизни :)