dyvo: (я)
Искала рецепт коржей для медовика (кстати, если есть проверенный - киньте ссылку, а?), наткнулась совершенно случайно на сайт под названием "Natural Balkan". На ловца и зверь бежит, так сказать :)
Сайт, оформлением и цветовой гаммой похожий на Одноклассники, якобы балканской натуральной еды. Ну, по названию как бы предполагается.
Я перерыла несколько разделов - мясо, салаты, десерты, вторые блюда. Нашла только одно (!) балканское блюдо - болгарскую баницу.
Натуральности тоже не отыскала.
Зато там есть рецепты таких аутентичных балканских блюд, как торт-медовик, пельмени, салат "Подарок", прослоенный 350 граммами майонеза (к слову о натуральности), а также чудесный салат "Ананасовый" (из традиционного балканского фрукта ананаса), описание которого начинается такой фразой: "В салате ананас только в качестве украшения, но почему-то привязалось к нему название именно «ананасовый»."
еще балканских нямок )
dyvo: (Default)
Искренне рекомендую вот этот рулет (ну, если у вас новогоднее меню еще не составлено, ну и вообще - на будущее :)

Очень вкусно, очень нежно, очень сочно, а мангольд (у нас тут его называют "блитва", очень популярный овощ среди местных) придает рулету ореховый вкус почему-то.
Делается рулет на раз-два-три, а любой стол украсит, даже самый праздничный. 
dyvo: (кукла)
Телятина под сачем - это одно из самых вкусных блюд, которые я ела в Боснии. Делается совершенно элементарно и даже довольно быстро, при наличии открытого огня и специальной посуды - собственно, сача.
Сач (sač) - это когда большая металлическая сковорода (или, как здесь говорят "тепсия" (tepsija) имеет особую куполообразную крышку, на которой сверху крепится обруч, а на этот обруч кладутся угли. Таким образом, тепло при приготовлении блюда поступает с обеих сторон, снизу и сверху, что обеспечивает особую нежность приготовленным продуктам.



телятина под сачем )
dyvo: (кукла)
Знаете, я в себе сегодня открыла здоровый такой кусок интроверта.
Руфад уехал в командировку на три дня, и сначала меня страшно пугала перспектива остаться одной на такой срок, да еще и на выходные, я даже порывалась уехать к свекрови, но потом решила, что два уикенда подряд в шумном семействе in-laws будет все-таки многовато.
И осталась дома.
И знаете, я ТАК отдохнула! Даже несмотря на простуду, сильный насморк и общее совершенно паморочное состояние в пятницу.
(Кстати, как оказалось, в больном виде я вожу намного лучше, чем в здоровом - ни в четверг, ни в пятницу не делала никаких крупных ошибок и вообще, довольна собой, как слон. Даже с первого же раза припарковалась задом, как надо. Инструктор сказал: "А теперь выйди из машины и посмотри, что ты сделала", я при таких словах подумала, что я там машине зад всмятку разбила, выхожу - а там машинка на паркинге стоит прям по линеечке! И в небесах радуга :)
Так вот, за эти два дня я разобрала вещей и привелка в порядок уголков квартиры больше, чем за два предыдущих месяца! (Справедливости ради, месяц я была в Украине, но все же). И мне это было совсем не напряжно. И спала тоже достаточно, высыпалась после простуды. И КВНов насмотрелась, и сериалов! И при этом столько всего успела да еще и отдохнула и душой, и телом.
Видите, каким я интровертом оказалась?
Посадила гиацинты и тюльпаны. Тюльпаны маленькие, домашние. Так любопытно увидеть, что из них вырастет :)
Я ж вам говорю - Золушка. "Розовые кусты" посадила. Вот разве что горох и чечевицу не перебрала, зато привела в божеский вид наконец кухню и спальню, чем не горох и чечевица? )
А, еще ввиду того, что на пилатес не пошла из-за простуды, занималась другим неожиданным видом спорта - называется "вымочи мыльную воду в ванной, коридоре и двух комнатах и пятьсот раз выжми от нее тряпку". Это я снова, как вы догадались, забыла шланг от машинки в душевую кабинку засунуть )))
А еще изобрела салат - авокадо, копченая форель и болгарский перчик. Заправка - сметана. Очень интересный вкус получается. Вместо перца можно, наверное, огурец, но я не сообразила купить.
А еще, забыла написать - мы с Руфадом, как последние слоупоки, только сейчас посмотрели "Лост" и сильно разочарованы. Так меня бесили только два сериала до этого - "Грани" и "Герои". У "Граней" и "Лоста", кстати, один и тот же продюссер. Теперь понятно, кто там всем дурь раздает на съемочной площадке. Сейчас начали смотреть "Подозреваемый", не в последнюю очередь потому, что там играет Бен из "Лоста", так оказалось, что и там этот Дж.Дж. Абрамс в продюссерах! Скажите, кто смотрит "Подозреваемого", там тоже потом начнутся тяжелые наркотики?
Зато "Американская история ужасов" порадовала с первой же серии нового сезона. Я ее так ждала, так ждала, что даже решилась вчера посмотреть сразу же, зная при этом, что ночевать придется одной ))
А еще у нас бабье лето началось, теплынь такая и паутина летает ) Я пошла в город, купила себе гербер и жаренных каштанов, ляпота!


А у вас чего нового?
dyvo: (кукла)
Мы напекли болгарского перца и баклажанов на айвар, всего около 50 кг. В этот раз справились намного легче, потому что я всю мужнину семью к этому делу привлекла, даже племянницы самые младшие помогали. Преимущественно тем, что не мешали ))) Теперь же в Бихаче негде это делать (ну и пускай, лучше жить без айвара, чем со старой хозяйкой), поехали делать айвар в Сану.
Я сначала взялась фотографировать пошагово процесс, но после несколькочасового сидения в дыму совсем забылась и ничего так и не нафоткала.
Завтра все это дело надо будет несколько часов протушить и закрыть в банки.
И почему я не могу проводить выходные, как белый человек, просто валяясь в кровати, смотря фильмы и жуя какие-нить вкусности? :)
dyvo: (кукла)
Очередное обращение к коллективному разуму.
Дано: килограмм 6-8 отличного болгарского перца, домашнего, выращенного потом родного папы и собранного собственными ручкамы.
Что с ним делать?
Килограмм пять уже ушло в отличный зимний салат (перец, баклажаны и лук в томатном соку), больше такой салат делать сыл вже нема (и так двадцать литров наделали).
Для айвара этот сорт не подходит (вернее, там несколько сортов, тот что подходит для айвара - как раз представлен в меньшинстве), да и мои что-то к айвару спокойно относятся.
Ну, еще пару кило мы осилим так съесть, но что делать с оставшимися 4-6 кг?
Не дайте пропасть таким красавцам, накидайте идей.



УПД. Заморозка не вариант, увы. Морозилка забита под завязку и у нас, и у бабушки. А морозильную камеру покупать ради этих перцев мы сейчас не потянем ))))
dyvo: (кукла)
Извините за такой буржуйский вопрос в утро понедельника, но как бы вы мне посоветовали приготовить форель?
У нас тут владельцы пруда по разводу форели регулярно устраивают акции и продают форель по 2 евро кг (если покупаешь от 5 кг и больше), ну мы и накупили по случаю :)
Просто жарить я ее уже жарила, а может можно как-то сразу с гарниром приготовить?
Нам один знакомый говорил, что его отец печет форель с болгарским перцем, вроде бы изумительный вкус получается, но я на такое извращение пока еще не решаюсь.
А у вас какие идеи, а?

П.С. И, кстати, у нашей форели мясо - белое :)

dyvo: (кукла)
Я сделала вяленые помидоры с базиликом и тимьяном (два года мечтала!), и они и выглядят офигенно, и пахнут в банке с чесноком и розмарином прекрасно.
Но что теперь с ними делать-то? Просто есть? Куда-то добавлять? А?

dyvo: (кукла)
Маленькие хлебцы со всякими начинками, тесто - стандартное пшеничное дрожжевое от Ришара Бертине, это такое универсальное тесто, из него разве что свадебные караваи нельзя испечь :)
Рецепт теста можно взять, например, вот тут (с того же сайта взяла и идею самих хлебцов). Руками его вымешивать - трудоемко и стремно (я неоднократно делала, но потом надоело, поручила технике :), а вот хлебопечка с замесом справляется отлично.
Из полуторной порции у меня выходит 8 хлебцов, они очень нежные, и начинка может быть совершенно любая. У меня в этот раз несколько штучек с укропом и чесноком (самые ароматные), несколько - со специями для барбекю (запах послабее, но не менее приятный :) и остальные с тертым пармезаном и чесночным порошком. Можно также бекон добавлять, зеленый лук, сушенные помидоры и так далее, так далее...

Отличная идея для пикника, ну и дома хорошо пойдет. Я когда первый раз делала, Руфад за полдня все съел :)



На фото он выглядит, как нарезной батон, на самом деле раза в четыре меньше батона ))) Такой, с ладошку длиной.
И да, наконец я знаю, чем можно делать хорошие глубокие надрезы - нужно было всего лишь купить качественный нож-пилу для хлеба :)
dyvo: (кукла)
Почему супружеская пара на пятом году брака может не спать до шести утра?
Правильно, потому что они вместе романтично чистят вишни!
Обработать двадцать кило вишни за один вечер - это работа, требующая самоотречения (С). Теперь у нас страшные синие руки, а на ногти свои я стараюсь не смотреть.
А дольше вишни оставлять нельзя было - в нашу жару из них бы уже сегодня было легкое игристое винцо.
В кухне теперь багровый армагеддон, все ёмкости заняты вишней, пол и все поверхности ею же заляпаны.
И посреди всего этого великолепия возвышается пятикилограммовая курица, подаренная свекровью (одна из тех, что носили двухжелтковые огромные яйца). Она не влезает в морозильник, поэтому размораживается на столе, а потом будет расчленена и как-то уж впихнута в морозилку. Курица больше похожа на индюшку, честно говоря. Нам ее хватит недели на две, не меньше.
А еще привезла от свекрови ореховые ветки. Да, обычного грецкого ореха. Из двух источников сразу узнала, что компресс из листьев ореха хорош при ревматических болях.
Не особо доверяю обычно народной медицине, но чудо таки свершилось! Поспала с листьями ореха на колене, и к утру боль ушла где-то на 90% процентов. А я же последнюю неделю ковыляла, как Квазимодо, уже и забыла, что я хомо эректус ) Кремами всякими мазала, гелями, эластичным бинтом мотала - никакого прогресса. А сейчас наступаю на ногу и по привычке ожидаю боли, а ее практически нет, только слабый отголосок.
Сегодня вечером повторю процедуру. Кто бы мог подумать, орехи! А еще набрала зеленых орехов и буду делать из них настойку, для тех же целей, не пить :)
Мы на Кипре ужасно вкусное варенье из зеленых орехов ели, вот его бы я сделала, но мы со свекровьиного ореха едва десяток плодов набрали. Удовольствуемся вишневым.
 Чистя вишню, смотрели "О чем говорят мужчины". Супружнику ужасно понравилось, а я в некоторых моментах ржала в голос - очень уж на кое-кого похоже было )) Причем я ушла спать в 6 утра, а Руфад еще сам досматривал.
А, еще вспомнила радость - у шефа вчера было  хорошее настроение, и он купил мне новый ноутбук. Говорю, а со старым что делать (а сама боюсь, что скажет - возвращай мол, казенное добро). А он говорит - а мне-то что, хочешь выкинь, хочешь съешь.
Шибко добрый вчера был :) Теперь у меня есть как бы личный ноутбук и виртуально новый рабочий. Сладость радости приправлена горечью ожидания, потому что он его везет из Штатов в Германию, а когда оказия выпадет сюда переправить - никто не знает. Но главное, что он у меня в теории уже есть )
dyvo: (кукла)
Что-то у меня жизнь размеренная последнее время, а в ЖЖ удается только вот такие дайджесты обо всем и ни о чем писать.
Ну да ладно, зато в них каждый себе сам что-то интересное найдет и прокомментирует, да? :)

Я все еще не довыздоровела (о, какое слово придумала!). От кашля уже болит лоб, и простуда почему-то ударила по колену, которое у меня обычно болит от долгого хождения, а тут неделю едва с кровати вставала, а колено тем не менее болит, как будто из турпохода вернулась. Во всем остальном - жить буду.

Все френды из соседних стран уже отметились по поводу аномальной жары, наставшей у нас несколько дней назад. Одна я молчу и радуюсь - наконец-то можно носить майки и шорты и не кутаться ночью в одеяла! Одно только печалит - опасаюсь рецидива простуды, поэтому все-таки немного кутаюсь и берегусь.

Зато растительность вся рванула. У меня сегодня первые петунии расцвели, вишни в садах спеют, малина пошла. Мы вот сейчас как раз у свекрови, приехали собрать вишни. Вообще меня почему-то в этом году сильно привлекает вишня, с нетерпением жду, как приеду домой и наделаю из нее варенья, компота и всяких вареников! Правда, для этого надо еще завтра супружника загнать на дерево, чтобы он его обобрал :)
Я открыла для себя желирующий варенья порошок под названием "Джемфикс" (по-моему, в России и Украине его аналог называется "конфитюрка"), и у меня наконец-то получилось густое клубничное варенье, как мармелад. Из банки не вытряхивается :)

Собрала по сусекам остатки семян кинзы и привезла свекрови - у нее такой талант к огородничеству, что и жаренные семечки бы проросли, так что надеюсь, что она мне вырастит запасы кинзы на зиму.

Мы досмотрели "Игру престолов", второй и третий сезон вместе. Теперь мне снова не ждется следующего сезона, и я принялась читать последнюю книгу. И теперь мне снятся всякие ужасы - украденные женщины, подлые предательства ))) Просыпаюсь вся в поту утром, и не знаю, от чего - от жары или от снов )))

еще шопоголично-огородное с фоткаме )
dyvo: (кукла)
Мне уже гораздо лучше - всю ночь проспала, нормально дыша, и вообще, за 12 часов всего один раз капала нос. Остался только кашель и насморк, но это поправимо, жить буду.
В честь моего выздоровления купили первый арбуз (13 июня, подумать только!) Ничего так, со вкусом и даже с запахом (я вообще сегодня запахами наслаждаюсь - вчера ни одного не чувствовала.

Я подсела на GeoGuessr. Если вы еще не играли - бегите и играйте. Мой рекорд пока - 20 тысяч очков! Правда, я мухлевала, подглядывала в гуглкарты. Но Гугл тоже мухлюет - попробуй угадай страну, если все, что на протяжении нескольких километров показывают - это раздолбанная проселочная дорога и кусты. Нет, по качеству дороги можно угадать шестую часть суши, но она огромадная, а хотелось бы поточнее :) Зато одно место в Японии угадала с точностью до 92 метров, во как!

Сварила вчера клубничное варенье. Хотелось густого такого, а оно все никак не густело что-то. Я и джемфикс добавляла, а оно все жидкое и жидкое. Я его уваривала-уваривала, так что оно теперь из банки не вытряхивается :) Получился натуральный клубничный мармелад :)

Пока я сидела взаперти три дня, началось уже такое настоящее лето. Огурцы рванули ввысь, пора подвязывать, а на рассадных у хозяйки уже даже завязались маленькие огурчики. В овощных лавках вовсю продают арбузы, сливы и персики. Не самые спелые и ароматные, конечно, но все же - не зимний пластик. С кинзы вчера собирала первый урожай для салата, но зря - все равно запаха и вкуса не ощущала :( Лучше б дотерпела до сегодня.
Петунии тоже намекают, что скоро зацветут.

Купили себе холодильник для машины (раньше у друзей одалживали) и надувной матрац, огромный такой, трехслойный и двуспальный. Теперь мы можем в гости ездить со своей мебелью :)

А теперь вопрос. Стыдно признаваться, но я вам могу рассказать про пляжи Хорватии и Греции, а вот про курорты родной страны ничего больше не знаю. Скажите, а остались ли в Крыму дикие пляжи? В смысле, не прикрепленные к каким-то санаториям и отелям, а чтобы можно было просто ехать-ехать по побережью, увидеть красивое место, остановиться там и искупаться? И сколько вообще реальная цена ночевки в Крыму в сентябре? Нам нужна одна комната, но на 4-х человек (у нас же теперь своя мебель :))) Где-нить на ЮБК или очень к нему близко. Без вывертов - душ, розетки, завтрак.
А кто-нить из вас на машине ездил по ЮБК? Гуглкарты показывают, что там на самом деле расстояния смешные (120 км от Алушты до Севастополя), но что-то мне подсказывает, что из-за качества дорог может получиться долго. Какие там дороги в Крыму?
В общем, все лайфхаки, которые по Крыму имеете - делитесь ими, пожалуйста!
dyvo: (кукла)
У нас дома как-то вдруг накопилось много творога (хотя бывает ли много творога?), и я решила сделать сырницу.
Это, пожалуй, единственное блюдо без мяса, которое мой супружник готов есть всегда и в больших количествах.
И сейчас я вам о ней расскажу.
В отличие от других балканских стран в Боснии очень четко по названиям разделяют различные виды несладких пирогов из теста фило (или, как его здесь называют "юфки"). Тогда как остальные народности, включая и самих турок, которые эти пироги сюда привезли, всё называют одним словом "бурек", в Боснии буреком благоговейно называют только мясной пирог. Другим начинкам - другие названия.
Сырница (sirnica), как несложно догадаться, это пирог с сыром. А точнее, с творогом, потому что творог  на местном языке будет svježi sir, или mladi sir. Но в моем случае сыр в нашем понимании в пироге тоже будет присутствовать.
Я вообще его делаю не очень канонически, допускаю всякие вольности в виде специй и зелени. Местные хозяйки пришли бы в ужас, ведь если в пироге зелень, то это уже "зеляница," а никакая не "сырница"!
Так что назовем мой пирог компромиссно, сырозеляница :)



рецепт сырницы )
dyvo: (кукла)
Была у меня вареная картошка. Решила я сделать из нее зразы.
Яйцо, мука, картошка.
Приготовила фарш для начинки. Начала лепить - не получается нифига, все "тесто" к рукам липнет, и начинка выпадает.
Передумала, решила из фарша сделать соус чили кон карне. Добавила кукурузу, томатный соус, продолжаю тушить.
Открыла шкафчик, чтобы достать макароны для гарнира. Углядела в шкафчике листы для лазаньи.
Сделала, в общем, лазанью :)

Она, кстати, вышла замечательная. Хотя и обидно, что всякие итальянские блюда мне даются лучше, чем отечественные зразы...
dyvo: (кукла)
Чесслово, последний пост о кухне и все! Дальше обещаю рассказывать о Германии и Голландии, всю неделю.

Просто решила поделиться, вдруг еще кто-то такой же слоупок, как я, и не знает, как делать тефтели так, чтобы они не разваливались на сковородке.
Я вот только сегодня научилась, а между тем, тефтели у нас - частый гость на столе.
Оказывается, нужно лук, добавляемый в тефтели, предварительно пожарить. А потом уже измельчить и в фарш. Тогда в нем не начнет при жарке активно выделяться сок, и тефтели не будут распадаться. Ни яиц не добавляла, ни муки, а все отлично слиплось.
А если вы лук вообще не добавляете, а они у вас все равно распадаются, то тогда уж не знаю. Это тогда не ко мне :)

А еще я сделала шикарный тарт сегодня - на лицо ужасный (потому фото не будет), но добрый внутри. Заодно наконец использовала всю замороженную малину, а то уже скоро свежая пойдет, а я еще прошлогодние запасы не доела.
тарт с малиной и заварным кремом )
dyvo: (кукла)
Иногда приезжающие к нам гости, наблюдая, как я готовлю ужин, спрашивают меня - а это из какой кухни блюдо - из украинской или боснийской? (А я, например, курицу карри делаю или просто мясные тефтельки, во всем мире популярные).
И сильно удивляются, когда я затрудняюсь ответить, из какой же это кухни блюдо.
Меня такие вопросы вгоняют в ступор, честно говоря. Почему люди думают, что если ты украинка и живешь в Боснии, то ты обязательно должна готовить что-то именно из кухни этих двух стран?
Впрочем, такие вопросы, вероятно, задают те люди, которые в принципе от кухни весьма далеки, поэтому им мясные тефтельки кажутся чем-то экзотическим. Но чем-то же они питаются дома, в самом деле! Не только же своей национальной кухней, да? :)
Сегодня ждем в гости американцев-каучсерферов. В профиле у них написано, что любят огородничать и печь хлеб.
Наши люди, в общем. Споемся :)
Кстати, почему-то мне американцев проще хостить, чем европейцев. Наверное, потому что для них вся Европа - в новинку, а потому нет никаких ожиданий и нет этого европейского (особенно восточноевропейского, как у болгар и румынов) предубеждения, что Босния - дыра дырой, где мафия, коррупция и людей воруют.
dyvo: (кукла)
Народ!
Вопрос.
Нашла в кладовке пластиковую бутылку с чем-то желтым, начала открывать - пошла жуткая пена.
Пришлось срочно выносить на улицу, боялась, что взорвется.
Минут 5 стояла над огородом с бутылкой наперевес - пена хлестала, как из хорошо подогретого взболтанного шампанского.
Оказалось - бабушкин яблочный сок. Мы, пока было холодно, отнесли его в кладовку, а потом забыли о нем.
Сок с сахаром, проваренный. Пахнет одурительно, по вкусу - как очень хорошее шампанское, с газом, все дела. Налила его в бокал - такие пузырики пошли по стеклу, просто загляденье.
В общем, питье с таким запахом и вкусом у меня рука не поднимается выливать.
Как вы думаете, можно ли его пить? Как по мне, так вышел отличный сидр.
Не умру ли я?
dyvo: (кукла)
Что-то я сегодня расписалась :)
А ведь в субботу вечером писать посты в ЖЖ - все равно, что в стол откладывать ) Никто не читает и не комментит все равно.
Но не могу не поделиться изобретенным удачным рецептом биксквитного рулета.
Я вообще рулет делала всего один раз в жизни, и он у меня не получился - крем весь вылез, а бисквит развалился :(
Но в этот раз все вышло замечательно!
Я его делала для "отнести в гости", поэтому дома остался один кусочек, не влезший в коробку, вот его и сфоткала - простите за нефотогеничность.
В гостях рулет пришелся ко двору, тем более, что хозяйка выставила на стол покупной торт, который оказался испорченным (крем прокис, а я даже не поняла сначала, думала, что это творожный крем, пока не вспомнила, что боснийцы творог в сладких блюдах не едят :), и пока они ходили в магазин менять этот торт, гости умяли мой рулет :)

фото и рецепт рулета )
dyvo: (кукла)
Шоб вы знали:

burek

Такое утверждение примерно равноценно утверждению: "омлет - это блюдо из картошки и ананасов".
В Боснии в принципе, если говорится "бурек", имеется в виду только мясной пирог, точка. Все остальное - с сыром, с картошкой, с зеленью и так далее - имеет свои отдельные названия.
Как говорил Остап Бендер - убивать нужно таких знатоков!
К сожалению, вход на ресурс только по приглашениям, так что оставить свое скромное профанское мнение автору высказывания мне не удалось :(
Ыыы, дама еще и это блюдо делает из слоеного теста, так что от бурека там даже буквы "б" нет, между прочим.
dyvo: (кукла)
Купила на пробу керамический нож, маленький (большие как-то уж слишком дороги). Очень понравился. Яблоко порезал, как ножницы бумагу. Кусок очень, очень твердого сыра отрезал гладко, до глянцевой поверхности.
А кто пользуется керамическими ножами - скажите, в чем там подвох? Бьются? Я не то чтобы часто ножи роняю, но мало ли, насколько этот хрупкий. Я вот им резала и боялась, что сейчас от твердости сыра сломается. А если он затупится - что с ним тогда делать, как точить? Или они не тупятся?
Я этим маленьким пока попользуюсь, если оправдает свою цену - подумаю о керамическом шеф-ноже.

Сегодня выбирала пудру в магазине, и в зеркале неожиданно обнаружила у себя на носу жуткие черные точки. В страхе накупила всяких пилингов. Нифига себе, запустилась - думала я, волнуясь, когда шла назад. Пришла домой и сразу кинулась к зеркалу - нос рассматривать. Нормальный нос, почти идеальный. Никаких страшных черных пор. После пилинга так вообще, как у младенца. По-моему, там в магазине было зеркало с очень сильним увеличением, и я увидела молекулы, из которых состою.
Вывод - не верьте зеркалам в магазине, они там специально такие, чтобы мы себе казались страшнее и покупали побольше косметики :)

Таким же как я любителям прямых волос от души советую крем-распрямитель от Keune - волосы не утяжеляет совершенно, к вечеру такие же гладкие и приятные, как сразу после мытья. После выпрямления феном волосы не то чтобы ровные и висящие как нитки, а ложатся так, как хочешь. В общем, сплошные радости.
Вот такой:



Не реклама :) Но средство очень понравилось, надо все-таки их краску попробовать в следующий раз.

Вчера до трех ночи втыкала в канал 24Kitchen. Некоторые передачи страшно понравились, а некоторые вызвали недоумение - особенно когда тетка с кучей перстней и маникюром неловко еле рассекла напополам курицу (стыдно было даже смотреть на ее мучения), а потом они с напарницей эту бедную птицу перемазали килограммом специй, так что там уже не видно было самой курицы под ними. И потом они еще делали табуле, что само по себе и неплохо, но они само это слово "табуле" повторили столько раз за передачу, что я думала, оно мне приснится ночью в виде какого-то страшного петрушкового монстра.
По-моему, это была голландская Елена Чекалова.
А другой шеф белки взбивал в пластиковой посуде, а я всегда везде читала, что для этого нужно брать стекло, и сильно на это заморачивалась раньше :)

May 2014

S M T W T F S
    123
4567 8910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios